春季補鈣很重要：骨骼、牙齒、心臟、大腦都可能缺鈣！醫(yī)院抽血驗鈣，是不科學的，因為血液里面的鈣含量不到1%。人體中99%以上的鈣都以磷酸鈣或碳酸鈣的形式存在于骨骼中，余下的約1%存在于軟組織和細胞外液中。血液中的鈣含量非常少，主要以蛋白結(jié)合鈣、復合鈣（與陰離子結(jié)合的鈣）和游離鈣的形式存在。大量科學實驗證明，很多老年人在醫(yī)院抽血驗鈣，明明指標正常，可是往往骨質(zhì)疏松。因此，判斷缺不缺鈣要從個人整體的表現(xiàn)來看，不能光看抽血化驗的數(shù)據(jù)。

鈣是生物必需的元素。對人體而言，無論肌肉、神經(jīng)、體液和骨骼中，都有用Ca2+結(jié)合的蛋白質(zhì)。鈣是人類骨、齒的主要無機成分，也是神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、血液凝結(jié)、激素釋放和乳汁分泌等所必需的元素。鈣約占人體質(zhì)量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補充鈣；人體中鈣含量不足會影響生長發(fā)育和健康。 

鈣是人體中含量最多的無機鹽組成元素，健康成人體內(nèi)鈣總量約為1000～1300克，約占體重的1.5%～2.0%。其中99%的鈣以骨鹽形式存在于骨骼和牙齒中，其余分布在軟組織中，細胞外液中的鈣僅占總鈣量的0.1%。骨是鈣沉積的主要部位，所以有“鈣庫”之稱。骨鈣主要以非晶體的磷酸氫鈣（CaHPO4）和晶體的羥磷灰石（3Ca3PO4×Ca(OH)2）兩種形式存在，其組成和物化性狀隨人體生理或病理情況而不斷變動。新生骨中磷酸氫鈣比陳舊骨多，骨骼成熟過程中逐漸轉(zhuǎn)變成羥磷灰石。骨骼通過不斷的成骨和溶骨作用使骨鈣與血鈣保持動態(tài)平衡。

古諺語說一年之計在于春，原本是說春天的耕種會關(guān)系到一年的收成。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：春季（3-5月）也是寶寶的加速生長期，身高平均增長1.37厘米，是秋冬季節(jié)的2倍，尤其是5月份，可長高7.3毫米，被稱為“神奇的5月”，這個階段鈣的合理補充至關(guān)重要，但同時鈣不僅僅作用于骨骼，更在牙齒、心臟、大腦等器官發(fā)揮著重要作用。

一、鈣對人體的重要性

鈣是構(gòu)成人體的重要組分，是人體含量最多的礦物元素。

1、鈣構(gòu)成骨骼和牙齒：鈣集中在骨骼和牙齒，它們是人體中含鈣最多的組織。

2、鈣維持神經(jīng)與肌肉活動：神經(jīng)肌肉的興奮、神經(jīng)沖動的傳導、心臟的正常搏動等都需要鈣離子的參與。紅細胞、心肌、肝、神經(jīng)等細胞膜上，都有鈣的結(jié)合部位。

3、鈣促進體內(nèi)酶的活性：鈣對許多參與細胞代謝的大分子酶以及一些蛋白質(zhì)分解酶等，都有調(diào)節(jié)作用。

4、鈣還參與血凝、激素分泌、維持體液酸堿平衡以及細胞內(nèi)膠質(zhì)穩(wěn)定性等。

基本上所有的生命過程都需要鈣的參與，人體不能自身合成鈣，必須從外界攝取。若鈣含量長期攝入不足，會影響到嬰幼兒的正常生長發(fā)育。

二、身體多部位都可能缺鈣

很多人只知道缺鈣會抽筋，但實際上，身體不同部位都可能缺鈣，且造成不一樣的后果：　

1、大腦缺鈣

神經(jīng)不穩(wěn)定，做夢，易醒，磨牙，睡眠質(zhì)量差。

孩子易驚，睡中后腦勺出汗，咬嘴唇，易哭，枕禿，尿床，個矮。

2、牙齒缺鈣　

塞牙，牙齒稀疏。

3、心臟缺鈣

心率失常，心慌，心悸。

4、氣管缺鈣

痙攣導致干咳無痰。

5、骨頭缺鈣

腰酸背痛、關(guān)節(jié)痛、骨頭痛，骨刺，怕風，關(guān)節(jié)響聲，變矮。孩子個矮，X腿，O型腿。

6、手缺鈣

不運動不熱手心也出汗。

7、腸子缺鈣

纖維素夠也照樣便秘，肚子漲。

8、子宮缺鈣

痛經(jīng)。

9、肌肉缺鈣

抽筋。

10、中小動脈缺鈣

血管痙攣引起血壓高

三、不同年齡的缺鈣癥狀

1、嬰幼兒童

多汗、易驚、倦怠、睡眠不安、夜驚、夜啼，體弱、常感冒、食欲不好，個子不高，手足抽搐、便秘、煩躁不安，前額突出、雞胸、下肢畸型、O型或X型腿、佝僂病、小兒麻痹、骨骼發(fā)育不良、牙齒不整齊、生長發(fā)育緩慢等。

2、青少年

骨骼生長不良、發(fā)育遲緩、牙齒發(fā)育畸型、患蕁麻疹、近視眼，注意力不集中，記憶力較差、易疲憊、學習成績不佳。

3、中老年

骨質(zhì)疏松、易骨折、身高縮短、駝背、骨質(zhì)增生、牙齒易出血、掉牙脫發(fā)、腰酸背疼、行走不便、頭暈失眠、肩周炎、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛、動脈粥樣硬化、高血壓、心臟病、結(jié)石癥、糖尿病、易疲勞、困倦、早衰、性功能低下、老年癡呆、便秘、大腸癌、滲出性水腫、皮肢騷癢、皮膚老化和頭皮屑多。

4、孕婦

低血鈣、掉牙、腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮腫、產(chǎn)后關(guān)節(jié)痛、腰酸背痛、倦怠乏力、高血壓、骨質(zhì)疏松、骨軟化癥、骨盆畸形、牙齒松動等。

四、如何補鈣？

1、根據(jù)《中國居民膳食指南2016》，鈣的需求量如下：

人群 推薦攝入量（mg/d）

孕早期 800

孕中期 1000

孕晚期 1000

乳母期 1000

0-6月 200（適宜攝入量）

7-12月 250（適宜攝入量）

1-3歲 600

2、食補方式補鈣

①堅持食補、藥補與營養(yǎng)品相結(jié)合的補鈣原則；

②保證足夠母乳或配方奶的奶量，及時補充魚肝油、維生素D，注意曬太陽等；

③母嬰店推薦的營養(yǎng)品為主，藥品店推薦的補鈣制劑為輔，從牛奶中提取的乳鈣是嬰幼兒補鈣的最佳來源；

④添加輔食后，記得給寶寶添加富含鈣的食物，如牛奶及奶制品、豆類（大豆、青豆）、芝麻醬、蝦皮、蛋黃、海帶、黑木耳、紫菜、堅果、綠色蔬菜、嫩豆腐等。

（來源：母嬰視界）