導讀：作為細分品類，羊奶曾經在“毒奶粉”事件后火速崛起，但近年在國家食藥監總局多次曝光的奶粉質量問題中，其卻成為檢測不合格的“重災區”。記者了解得知，雖然目前嬰幼兒配方羊奶粉僅占整體市場份額不到10%，但依然有不少國內外乳企瞄準這一高速擴容的市場。

嬰幼兒配方羊奶粉占不到10%份額

“當年的三聚氰胺‘毒奶粉’事件使得不少消費者認為牛奶不安全，轉而投向高價羊奶懷抱，廣州不少家長紛紛選擇嬰幼兒配方羊奶粉。但這陣風潮并不持久，南方市場依然是牛奶粉充當‘霸主’，羊奶粉近年來在廣東走動情況不算理想，屬于邊緣補充性產品。”一位行業觀察人士告訴本報記者。

據有關行業數據顯示，全球羊奶消費年增速為10%，中國卻出現高達30%的年增速，尤其北方不少省份，羊奶十分暢銷。雖然羊奶目前依然盤子偏小，但供不應求的紅火局面使得其被不少業內人士看好未來發展。

據了解，目前羊奶養殖數量十分有限，其產奶周期、產奶總量、市場培育滯后等都限制了產業發展，嬰幼兒配方羊奶粉僅占整體市場份額不到10%。這邊廂，規模化養殖尚未成氣候；那邊廂，南方市場對羊奶粉認知仍不足。

盡管如此，羊奶消費年增速卻十分驚人，而目前國內羊奶粉企業高度集中在陜西省，20余家羊奶粉企業依然沒有占據絕對的市場份額，在此情形下，有望成為新貴的羊奶被不少國內外乳企紛紛瞄準。

羊奶粉不合格率較高

以某外資品牌為例，其去年中國銷售額達到6億元，已經占到進口羊奶粉的62%，其年增速高達80%。而據乳業專家宋亮透露，國產品牌也在不斷發力，圣元的進口羊奶粉正在進行大力推廣，飛鶴乳業則早已開始涉足羊奶粉領域，走“牛羊并舉”的路線。宋亮預測，隨著市場升溫，未來或還有更多乳企涌入羊奶產業，市場蛋糕有望持續做大。到2020年，整個奶粉市場的份額將達到1000億元。

據悉，目前國外市場的羊奶價格是牛奶價格的兩倍，而國內市場由于羊奶產品市場份額較小，沒有產生規模效應，價格也較低，隨著外資品牌加速布局，未來中高端市場或將快速擴容。

但另一方面，羊奶粉依然是我國奶粉質量問題的“重災區”。在此前食藥監總局曝光的嬰幼兒配方奶粉不合格名單中，屢見羊奶粉身影，且檢出的不合格樣品企業基本都為中小企業。（本文來自廣州日報 作者：涂瑞玉）