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三元奶粉掌門人吳松航:讓民族乳業揚眉吐氣

2017/2/7 8:58:57

“肉很好,蜂蜜也很好,把它們放一塊兒,未必就好。”上午剛過9點,距北京約200公里的石家莊三元工業園,一間小小的會議室里,吳松航和同事正討論著新款奶粉配方。得知有競爭對手在奶粉里添這添那,打出虛頭巴腦的概念做營銷,吳松航堅決不跟風,“適合的才是最好的。”

從2010年底吳松航成為三元奶粉掌門人,今年已是第7個年頭。“從無到有、從小到大、從弱到強。”三元奶粉這些年的變化,連吳松航都十分感慨,“誰也沒想到會有今天啊!”

那時,人們對國產奶粉的信心不足:消費者不敢買,經銷商也不敢賣。作為首都品牌,三元剛剛出京,知名度還很低,向外拓展舉步維艱。代理商僅剩90多家,月銷售額只有700萬元。

“這個工作太難做了,實在做不好,大不了我干幾個月就辭職。”當時38歲的吳松航安慰自己說。不過,有一點他心里是明確的:拼盡全力!

吳松航之前就做奶粉銷售,任務就是把貨賣出去,把錢收回來。可當了掌門人,吳松航猛然意識到,單一的銷售開拓是不行的,得利用綜合實力來競爭,最關鍵得有個好產品。

下河南,到陜西,吳松航上任后就挨個兒走訪經銷商,他想知道,商戶為什么不代理三元奶粉?“跟商戶聊得多了,才知道他們也很迷茫。”吳松航對此很吃驚,問經銷商什么是好奶粉,大家都說“洋品牌好”,至于怎么個好法,沒人說得清楚。

病根兒找到了,藥方在哪兒?帶團隊琢磨,問計于專家,2012年吳松航逐漸總結出鑒別好奶粉的“五步法”,即自有可控的優質安全奶源,國際通用的低溫濕法工藝,頂尖的研發實力,嚴格的檢驗檢測能力,良好的誠信檔案和口碑。

好奶粉的理念怎么讓人接受呢?吳松航和三元奶粉團隊破天荒地在奶粉界開始了一場“科普”運動。他們到終端門店“開課堂”,面對面告訴商戶和消費者,什么才是好奶粉。而這樣的做法和理念,人們之前從未接觸過。

2012年的一天,吳松航去鄭州走訪客戶,準備給大家講講這種理念,原以為會有七八十人來聽,他還特意租了間大會議室。但結果現場只來了七八個人。吳松航心里涼了半截,可還是堅持把三元奶粉的理念認真講完了。有些出乎意料,大伙兒聽完,都覺得吳松航這回講的有料。“就沖你講的,我肯定做。”代理商馮老板被吳松航的真誠打動了,當場表示要代理三元奶粉。

就這樣,沒到電視上鋪天蓋地打廣告,吳松航和團隊一個門店一個門店“啃”,讓人們對三元有了信心。那幾年,吳松航一年有二百八十天奔波在路上,每年行程8萬多公里。2012年以來,三元組織了數萬場母嬰課堂。三元奶粉的知名度,就此越來越高。

“用人品做產品。”這是吳松航做奶粉的理念。之所以敢向市場大張旗鼓地“夸”三元,吳松航當然有底氣——三元奶粉的過硬品質。

“寧可生產成本高一些,也堅持采用新鮮牛奶加工,所有嬰幼兒奶粉的奶源,都來源于自有牧場。”吳松航說。在加工工藝上,三元奶粉堅持采用“濕法”生產,在液態奶中加入營養元素,再通過均質、殺菌、噴霧干燥等,最終生產成奶粉。三元奶粉質檢工作人員說,這樣能程度保證奶粉的新鮮度和營養均衡。

母乳對寶寶最好,也是配方奶粉的理想狀態。為了搞研發,在科技部的支持下,中國國家母嬰乳品健康工程技術研究中心落戶三元。歷時3年多,橫跨5省市,采集約2萬條數據,終于在去年10月,三元發布了中國母乳數據庫,首次對我國母乳中的500多種成分作出定量,為細化嬰幼兒配方產品提供更多科學依據。

這種基礎性研究,投入很大,費時費力,很多奶粉企業根本不愿去做。但只有這樣奶粉自主開發和國產化才有可能,“我們是國有性質的上市企業,有責任扛起這件事,一定要振興國產奶粉。”吳松航堅定地說。

三元奶粉從2012年到2015年,連續四年增長率名列國內奶粉行業前茅。去年上半年年報顯示,三元實現凈利潤近5000萬元。三元奶粉的經銷商也發展到如今的1300多家。三元奶粉的路,才剛剛開始。對吳松航來說,心中還是那個樸素的愿望:要讓民族乳業揚眉吐氣,對得起百姓期許。(來源:北京日報)

編輯:琴琴 標簽:嬰幼兒奶粉 國產奶粉
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