2月8日,農業部組織部分省級農牧部門、奶業20強企業及其他奶業企業代表、行業協會和專家,召開專題座談會,學習貫徹1月24日習近平總書記考察河北旗幟乳業時的重要指示精神,共商奶業發展大計,研究部署振興奶業“五大行動”,加快推進現代奶業建設。
,圍繞“種好草”,開展優質牧草保障行動。
實施《全國苜蓿產業發展規劃(2016-2020年)》,加大資金投入力度和技術指導,每年建設50萬畝高產優質苜蓿基地。2017年以“鐮刀彎”和黃淮海等地區為重點,深入推進糧改飼補貼試點,將糧改飼規模擴大至1000萬畝以上。力爭到2020年,優質苜蓿產量達到540萬噸,奶牛用青貯玉米產量達到4000萬噸,滿足奶牛養殖的優質飼草料需求。
第二,圍繞“養好牛”,開展健康養殖行動。
支持養殖場改擴建、小區牧場化改造和家庭牧場發展,“十三五”期間創建300家標準化示范牧場,深入開展奶業生產性能測定工作,引領帶動生產技術水平提高。實現“十三五”末泌乳奶牛年均單產達到7.5噸,規模養殖比重超過70%,糞便綜合利用率提高到75%以上的目標。
第三,圍繞“產好奶”,開展質量安全行動。
2017年將連續第9年組織實施生鮮乳質量監測計劃和生鮮乳違禁物質專項整治行動,通過信息化手段對全國6352個奶站和5366輛生鮮乳運輸車實現精準化、全時段管理,構建嚴密的全產業鏈質量安全監管體系。
持續強化嬰幼兒乳粉奶源基地養殖場標準化建設,對嬰幼兒乳粉奶源相關奶站和運輸車進行全覆蓋抽檢。
全年計劃抽檢生鮮乳樣品1.8萬批次,通過專項監測、異地抽檢、飛行檢查、省間互查等方式,對奶站和運輸車進行嚴格監督管理,嚴厲打擊違法違規行為,嚴防發生重大生鮮乳質量安全事件。
第四,圍繞“創品牌”,開展奶業品牌創建行動。
組織中國奶業協會辦好奶業20強(D20)峰會,舉辦D20企業高峰論壇,展示D20企業的乳品品牌形象,實現“好乳品、中國造”,把D20打造成引領中國奶業的旗幟和標桿。
第五,圍繞“講好奶業故事”,開展中國小康牛奶公益行動。
上海市統計學會副會長陳新光表示,奶業是一個組織程度較高,產業鏈條完備且和老百姓(44.480, 0.00, 0.00%)生活密切相關的產業。牛奶消費水平是衡量一國國民生活水平的重要標志。近十幾年來,我國奶業進入了高速發展階段。2001年、2004年和2006年,我國牛奶產量連續跨越了三個1000萬噸的臺階。我國奶制品人均消費量也從2000年的7公斤增長到2015年的33.8公斤,奶產業的迅速壯大為中國人的營養健康和國家經濟的發展作出了重要貢獻。