4月19日—21日,亞太地區最具行業影響力的食品行業盛會之一的“第四屆食品飲料創新論壇(FBIF2017)”在上海元一希爾頓酒店召開。此次活動以“全球力量,領變未來”為主題,聚焦全球經濟承壓之下,食品行業如何突圍困境。
在21日FBIF2017研發與創新A(飲料、乳品)論壇上,佳貝艾特集團董事長顏衛彬先生以“發展羊乳產業,為嬰幼兒配方奶粉增添活力”為主題發表演講,向現場觀眾分享佳貝艾特是如何通過差異化營銷戰略和產品實現“國際化”,以及如何積極布局全球戰略的。
研究與發展是專注羊奶產業的前提
顏衛彬董事長分享到,羊奶憑借著天然細小分子結構(比牛乳小1/3),才能在人體的胃中形成細而軟的凝塊,因此更容易被人體所消化吸收,加之羊奶本身蛋白質組成中的酪蛋白含量比普通牛乳都低,與母乳最為接近,所以不容易導致蛋白guomi。
目前,公司又掌握著全球80%的羊乳清蛋白,占壟斷性地位,奶源供應得以持續,配方羊奶粉的生產技術和配方創新也需要不斷升級,羊奶好吸收更營養的產品差異化戰略為集團贏得了市場的領導者地位。
佳貝艾特羊奶粉堅持全部采用純羊乳清蛋白配方,并同步在中國、美國、俄羅斯、荷蘭、比利時、德國、中東等地開展科研項目和醫學研討會,以“全球羊奶品牌”的姿態,向世界傳播羊奶的優勢。2013年,佳貝艾特完成與北京大學的嬰兒喂養試驗,驗證了佳貝艾特羊奶粉有助于嬰幼兒的生長發育,提高寶寶抵抗力。
除了自身在科研研發上的努力,佳貝艾特一直致力于羊奶的推廣和嬰幼兒羊奶粉的合規工作,在國際法規上也取得突破。2016年10月,就脫脂干羊奶及用于羊奶基嬰幼兒配方奶粉的濃縮羊乳清蛋白質取得GRAS(整體獲認可為安全),即該成份獲認可為安全,并獲準于美國用作嬰幼兒配方奶粉的蛋白質來源。奶粉新政配方注冊制頒布后,佳貝艾特也一直積極推動相關工作,有望在年底實現配方注冊制獲批。
市場規模不斷增長,打造全球羊奶品牌
從2013年開始至2016年,中國羊奶粉市場規模不斷增長,由23億增長至52億,市場仍在不斷增長,未來3年有望增長至150億,對佳貝艾特來說是機遇也是挑戰。經過幾年發展,羊奶粉佳貝艾特已成為羊奶粉市場的領導者。據海關統計顯示,2015年,佳貝艾特羊奶粉占羊奶嬰幼兒配方奶粉進口額的63%,2016年占56%。同時,佳貝艾特在所有進口嬰幼兒奶粉份額中排名前十位。
佳貝艾特同樣是北美、歐洲、中東市場的領跑者,俄羅斯市場排名第二。目前,佳貝艾特全球銷售增至65個國家和地區,全球市場上,佳貝艾特已成為“全球羊奶品牌”。佳貝艾特依舊采取強化歐洲羊奶奶源以及生產供應地位,以中國、歐洲、北美、俄羅斯、中東等地作為市場突破口,實現全球市場布局。