近日，新希望集團繼推出專為兒童設計的Mimo階梯配方系列兒童分段酸奶后，又開創了全新高端兒童健康食品品牌——象爸星球，并上線首款高鈣高蛋白牛乳片新品，正式入局兒童零食領域。

01、“兒童經濟”崛起，兒童零食細分賽道蘊含千億市場一直以來，受中國傳統的家庭消費觀念影響，兒童支出幾乎占據家庭總支出的半壁江山。

同時，當80后、90后升級為家長中的主力軍時，較好的經濟基礎和對消費品質的追求也使育兒支出水漲船高，讓“兒童經濟”成為了新的商業增長點。據中國兒童產業中心公布的數據顯示，在80%的家庭中，兒童支出占家庭總支出的比重接近30%-50%，家庭兒童消費平均為1.7萬-2.55萬元，整個兒童消費市場規模每年約為3.9 萬億-5.9萬億元。

其中，兒童零食也是巨大的兒童消費市場的冰山一角，不知不覺中已經成長為千億級別的市場。據《兒童零食市場調查白皮書》顯示，2019年休閑零食市場規模已經達到5713億，年增長率維持在6%以上，2020年零食市場規模有望突破6000億元，其中兒童青少年群體是最主要的消費群體。

據QYResearch發布的《2018年全球兒童零食市場研究報告》，預計從2019年到2023年，兒童零食市場預計將以10%到15%的復合年增長率穩定增長。尤其在中國，隨著二胎政策的深入，預計未來我國的兒童數量還將持續增加，對應的兒童零食市場將大有可為，兒童零食市場將成為休閑食品市場新的發力點。

02、新希望布局兒童零食，推出兒童零食品牌象爸星球兒童零食市場的驚人消費量，吸引了眾多食品企業紛紛入場。在敏銳洞察到這一需求后，新希望集團憑借近40年企業深厚積淀，入局兒童食品領域，開創了全新高端兒童健康食品品牌——象爸星球，并上線首款高鈣高蛋白牛乳片新品。

據了解，首款高鈣高蛋白牛乳片新品是象爸星球專為3-14歲兒童健康成長“量身定做”的一款針對性營養產品。新品嚴格按照3-14歲不同年齡兒童智力、腸胃、體格、視力發育等成長場景針對性設計營養配方，富含高鈣高蛋白，高膳食纖維，含有益生元（GOS）、藍莓花青素、DHA藻油五種營養元素，滿足每日成長所需營養能量。

同時，為保證產品質量，象爸星球從選材之初就嚴苛對待，精選世界黃金奶源帶的優質天然奶源，優質乳粉含量超70%；作為一款兒童食品，安全、0添加是不容觸碰的底線，高鈣高蛋白牛乳片新品便采用0添加無糖配方，不含香精、色素、蔗糖、防腐劑等；此外，為滿足兒童對口味的多樣化需求，高鈣高蛋白牛乳片共推出了原味、柳橙味、草莓味三款深受兒童喜歡的口味。

不僅好吃，更好看好玩。象爸星球從產品設計之初，就對顏值給予了高度重視。在設計上特別開發了超萌的卡通形象，更以“象”為IP，構建起龐大的太空宇宙故事體系，希望以此激發孩子的想象力和探索精神，讓孩子邊吃邊玩，在美味中收獲知識，在趣味中成長。

03、兒童零食爭奪戰開啟，巨頭搶地、新秀崛起

隨著二胎政策的深入，預計我國的兒童數量將持續增加，對應的兒童零食市場將大有可為。正因此，引來了眾多企業垂涎，如良品鋪子、三只松鼠、百草味等休閑零食品牌紛紛開始搶占兒童零食這一細分賽道。

2020年2月初，來伊份在原有的17款兒童零食與食玩的基礎上，啟動全新“伊仔兒童零食系列”產品開發，歷經4個月的探索后，9款產品成功上市。新品奉行做“加減法”和“替換法”，來保障產品的好吃、營養、無負擔；2020年5月20日，良品鋪子正式發布國內第一個聚焦兒童零食的子品牌“良品小食仙”，聚焦于3-12歲學齡段兒童的零食產品，其品類包括了餅干、糖果、海苔、魚腸、肉松、牛奶等。產品主要采用烘烤、蒸、凍干等保留食材自然味道的工藝，在食材的選擇上則充分挖掘產品的營養元素，來為兒童補充多種維生素。

隨后，同年5月25日，百草味官宣上線兒童食品“童安安小朋友”1.0系列，定位為給孩子“正餐以外的有益補充”，通過對有益營養元素及油鹽糖添加劑的“加法”和“減法”，使產品在營養價值及附加價值上更適合兒童人群；6月19日，三只松鼠在8周年之際上線嬰童食品子品牌“小鹿藍藍”， 提供6個月～14周歲嬰童的一站式喂養方案，已上架輔食核桃粉、溶豆、海苔、奶酪、餅干等多款嬰幼兒食品，著重突出4個“0”，0香精、0防腐劑、0色素、0甜味劑。

此外，不少跨界者也紛紛將觸角伸向這一市場，如雙匯推出了兒童零食品牌“智趣多”；主打至簡配方的簡愛酸奶推出適合0-3歲寶寶的“父愛配方”酸奶，設計了三種控糖配方；妙可藍多則從奶酪市場切入，定位為“兒童健康零食”的奶酪棒；徐福記旗下品牌“自然食客”也推出一款針對兒童群體的零食盒子產品，解決孩子挑食問題；健合集團也將2018年收購的法國有機兒童零食品牌Good Got引入中國市場等。

04、安全、健康、營養、多元，兒童零食未來關鍵詞隨著健康意識和消費水平的升級，兒童食品市場的熱潮已經到來。數據顯示，兒童消費市場每年約為3.9萬億-5.9萬億元，而零食是一項重要支出。在天貓，2019年兒童零食品類成交額的同比增速是大盤的四倍，增長迅猛。

隨著兒童零食市場的發展前景利好，未來入局者也將越來越多，或將迎來快速擴容。值得警惕的是，雖然兒童零食市場有著廣闊的空間，但相較于成人零食，考慮到兒童本身更加敏感的體質，也對食品提出了更高的要求。雖然，《兒童零食通用要求》團體標準的落地，為兒童零食市場打造了一個良好的開端。但市場打開后仍需要行業的共同推動，相互之間的監督。

可以預見，未來兒童零食市場或將朝著健康化、營養化、多元化，甚至更細分化發展。對于企業而言，針對兒童零食的細分市場做更多垂直布局將是突破現有市場格局的重要一步。

來源：營養創新探索進化