4月9日上午，以“富平羊奶、共享健康”為主題的富平羊奶健康中國行活動在富平縣舉行，來自全國各地食品行業(yè)的專家教授云集這里，為富平奶山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。

據(jù)了解，此次活動由中共富平縣委、富平縣人民政府主辦，江蘇博領(lǐng)科技股份有限公司、陜西圣唐乳業(yè)有限公司承辦，中國中醫(yī)科學(xué)院研究員、博士生導(dǎo)師王躍生、復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授、博士生導(dǎo)師厲署光，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師曹斌云、陜西省市場監(jiān)督管理局特殊食品監(jiān)管處處長向軍、陜西乳品工業(yè)協(xié)會秘書長鄭子國等分別就陜西羊奶的定位、發(fā)展前景、羊奶功效等方面做了詳細(xì)解讀，為羊奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈。中國奶業(yè)協(xié)會、陜西功能食品工程中心、陜西省羊乳產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等中省單位及縣內(nèi)乳品企業(yè)應(yīng)邀蒞臨。

據(jù)介紹，富平奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和特色優(yōu)勢明顯，是世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)，有著“奶山羊之鄉(xiāng)”“中國羊乳之都”的美譽(yù)，如今已形成了集良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、智能加工、現(xiàn)代流通、文旅融合為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。目前，全縣建成奶山羊產(chǎn)業(yè)園區(qū)4個，100只以上養(yǎng)殖場、家庭牧場600個，5萬只以上養(yǎng)殖大鎮(zhèn)2個、省級良種繁育示范村20個，30只以上養(yǎng)殖戶3000多戶。富平已成為全國養(yǎng)殖規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)的關(guān)中奶山羊生產(chǎn)繁育基地。

目前富平擁有圣唐乳業(yè)、紅星美羚、金牛乳業(yè)等羊乳加工企業(yè)6家，年加工能力超10萬噸，年產(chǎn)乳制品4萬噸，全縣全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)80億元左右，全縣養(yǎng)殖奶山羊戶數(shù)達(dá)5萬余戶，帶動就業(yè)人數(shù)達(dá)20余萬人。全縣開發(fā)有嬰幼兒配方奶粉、中老年奶粉以及酸羊奶、羊奶酪、羊乳清粉等系列產(chǎn)品，銷售已覆蓋全國，并出口到東南亞等20多個國家及地區(qū)。“富平羊奶粉”獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，富平奶山羊被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，并成功入選2019年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄。

同時，當(dāng)天下午，活動承辦方圣唐乳業(yè)在西安市閻良區(qū)發(fā)布了該公司生產(chǎn)的嬰幼兒純羊奶粉——佰必佳。從成人羊奶粉到嬰幼兒羊奶粉的生產(chǎn)銷售，這是一個跨越式的發(fā)展。隨著嬰幼兒羊奶粉的上市，標(biāo)志著該公司羊乳制品產(chǎn)品鏈更加完善。

此次富平羊奶健康中國行活動，將通過推介會、論壇等多種形式，普及羊奶健康知識，宣傳富平羊乳的好牧場、好奶源、好工藝、好品質(zhì)，持續(xù)提升富平羊乳產(chǎn)品的競爭力和影響力，推進(jìn)奶山羊產(chǎn)業(yè)提檔升級和高質(zhì)量發(fā)展。