近來(lái)，國(guó)內(nèi)外兒童食品獲得融投資的新聞屢見(jiàn)不鮮，兒童食品市場(chǎng)發(fā)展迅猛的同時(shí)，也代表著3歲+食品市場(chǎng)的戰(zhàn)況越加激烈，母嬰行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在悄悄改變。

兒童食品業(yè)屢獲投資

12月3日，新銳兒童食品品牌“啟旭哆貓貓”宣布獲得天使輪融資，本輪融資由SIG海納亞洲創(chuàng)投基金獨(dú)家投資，金額達(dá)數(shù)百萬(wàn)元美金，浪潮資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。

據(jù)了解，“哆貓貓”瞄準(zhǔn)的是面向3-6歲兒童的食品。據(jù)了解，“哆貓貓”已經(jīng)開(kāi)發(fā)了主食、輔食、零食、調(diào)味品和營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的五個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)，上線(xiàn)了包括開(kāi)胃山楂條、葉黃素軟糖、優(yōu)質(zhì)蛋白鱈魚(yú)腸、通便酸奶溶豆等一系列產(chǎn)品，并且銷(xiāo)售渠道已覆蓋所有主流電商平臺(tái)。

此外，“哆貓貓”還透露，將在12月推出第一款明星單品——功能性果凍吸吸樂(lè)，該產(chǎn)品主打“無(wú)香精、無(wú)人工色素、無(wú)防腐劑”，將作為其新一輪營(yíng)銷(xiāo)的口碑明星產(chǎn)品。據(jù)了解，目前“哆貓貓”的產(chǎn)品上新周期維持在2個(gè)月，預(yù)計(jì)2021年，其全線(xiàn)產(chǎn)品GMV將破億。

除了“哆貓貓”，兒童奶酪品牌妙飛食品此前也獲得了經(jīng)緯投資。據(jù)天眼查信息顯示，妙飛江蘇食品科技有限公司6月29日新增股東杭州經(jīng)天緯地投資合伙企業(yè)（有限合伙），杭州經(jīng)緯認(rèn)繳882萬(wàn)，持股15%。另一股東為法人陳運(yùn)，認(rèn)繳金額5000萬(wàn)，持股85%。而陳運(yùn)也是妙飛食品的法定代表人，但此前，陳運(yùn)是原妙可藍(lán)多董事、副總經(jīng)理。

此外，印度一家兒童零食銷(xiāo)售公司Timios 也于今年上半年完成 Pre-A 輪融資，不過(guò)具體金額當(dāng)時(shí)并未披露。當(dāng)時(shí)信息顯示，由 Rangsons Technologies LLP （隸屬于 Mysore-based NR Group）領(lǐng)投，Paipal Ventures LLP 參投。據(jù)悉，本輪融資獲得的資金，公司將用于市場(chǎng)擴(kuò)張，增加產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道并完善技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施。此前，Timios 還獲得 57 萬(wàn)美元種子輪融資，由 MTRFoods Pvt. Ltd 領(lǐng)投。

而2019年末時(shí)，嬰兒食品外賣(mài)初創(chuàng)公司“Yumi”宣布融資 800 萬(wàn)美金。據(jù)了解，這是一家為嬰兒制作不含防腐劑的健康食物的品牌。類(lèi)似中國(guó)的外賣(mài)流程，家長(zhǎng)們?cè)凇癥umi”網(wǎng)站下單后，廚師會(huì)在“Yumi”的廚房制作食物，然后把食物包裝在真空容器中進(jìn)行配送，同時(shí)配備冰塊來(lái)保鮮。

作為食品行業(yè)中一個(gè)規(guī)模迅速膨脹的市場(chǎng)，兒童食品的需求被不斷挖掘，因此使得這一領(lǐng)域成為不少企業(yè)尋求機(jī)遇的目標(biāo)，甚至不惜重金入局謀求發(fā)展。

3歲+市場(chǎng)爆發(fā)

眾所周知，新生兒出生人口的連續(xù)下降，讓嬰配粉市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)放緩，存量市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈加艱難。因此，不少食品企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)3歲+市場(chǎng)。

據(jù)QYResearch發(fā)布的《2018年全球兒童零食市場(chǎng)研究報(bào)告》預(yù)測(cè)，2019年到2023年，中國(guó)兒童零食市場(chǎng)將以10％到15％的復(fù)合年增長(zhǎng)率穩(wěn)定增長(zhǎng)，并且這一數(shù)字有望持續(xù)走高。這無(wú)疑確認(rèn)了兒童食品千億藍(lán)海市場(chǎng)崛起有望。

《中國(guó)兒童青少年零食指南（2018）》則指出，我國(guó)2歲及以上人群的零食率已從90年代的11.2%上升至56.7%，零食市場(chǎng)需求正進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)年齡和人群的下沉。中國(guó)兒童零食市場(chǎng)，正以與傳統(tǒng)的奶粉、尿布等兒童用品相比毫不遜色的利潤(rùn)空間優(yōu)勢(shì)（有研究稱(chēng)，相對(duì)于成人零食，兒童零食的毛利要高出15%-20%），走入資本和市場(chǎng)的關(guān)注視野。

目前，面對(duì)3歲+市場(chǎng)的兒童食品雖然很多，但是兒童食品定義模糊、品牌魚(yú)龍混雜、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、標(biāo)準(zhǔn)不夠完善、監(jiān)管稍顯落后等問(wèn)題，均是制約兒童食品市場(chǎng)發(fā)展的因素。

但任何行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)都是在不斷發(fā)展的過(guò)程中一步步完善的，因?yàn)椤皩?shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，在市場(chǎng)和企業(yè)的共同推動(dòng)下，才能驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)，一步步完善行業(yè)的不足。

目前，兒童食品市場(chǎng)大有可為幾乎已成行業(yè)共識(shí)，兒童食品也因此將成為休閑食品市場(chǎng)新的發(fā)力點(diǎn)。

兒童食品行業(yè)戰(zhàn)況激烈

飲料、香腸、餅干、面條等眾多產(chǎn)業(yè)不斷冒出兒童專(zhuān)屬的產(chǎn)品，使得兒童食品逐漸從休閑食品行業(yè)脫離出來(lái)，形成一個(gè)“新”產(chǎn)業(yè)。這個(gè)逐漸爆發(fā)的產(chǎn)業(yè)，讓資本大鱷紛紛投資的同時(shí)，各個(gè)商業(yè)大佬也嗅出了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ�讓兒童食品市�?chǎng)戰(zhàn)況愈加激烈。

今年4月，三只松鼠成立了安徽小鹿藍(lán)藍(lán)嬰童食品有限公司，而小鹿藍(lán)藍(lán)定位為三只松鼠旗下互聯(lián)網(wǎng)嬰童食品專(zhuān)業(yè)品牌，對(duì)6個(gè)月-14周歲全面覆蓋，零輔食一站式科學(xué)喂養(yǎng)，并有認(rèn)證營(yíng)養(yǎng)師可以在線(xiàn)咨詢(xún)。

隨后不久，天貓就開(kāi)出了“小鹿藍(lán)藍(lán)”的旗艦店，并且上架了溶豆豆系列、陽(yáng)光海苔系列、小奶酪塊系列等嬰幼兒食品，價(jià)格在19.9-49.9元不等。今年雙十一，小鹿藍(lán)藍(lán)取得銷(xiāo)售額居寶寶零食行業(yè)第一的成績(jī)，自成立以來(lái)，該品牌累計(jì)銷(xiāo)售已超4000萬(wàn)元。

5月20日，另一休閑食品品牌良品鋪?zhàn)影l(fā)布首個(gè)兒童零食子品牌“良品小食仙”，并推出42款兒童零食。

同在5月，百草味發(fā)布了兒童食品系列“童安安小朋友”，瞄準(zhǔn)3-12歲兒童推出兒童食品1.0系列。該系列產(chǎn)品通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素做“加法”及對(duì)油、鹽、糖等添加劑做“減法”，使其更適合兒童消費(fèi)人群。百草味也表示，兒童零食將是百草味2020年的重點(diǎn)業(yè)務(wù)，后續(xù)還將推出兒童零食的2.0版本。

此外，健合集團(tuán)于2018年9月收購(gòu)的法國(guó)有機(jī)嬰兒食品品牌Good Go?t也不斷發(fā)力兒童零食市場(chǎng)，該品牌主要提供0-3歲的有機(jī)輔食解決方案，目前已有多款兒童零食在售。

另一嬰配粉企業(yè)貝因美也開(kāi)始在兒童零食市場(chǎng)發(fā)力，貝因美旗下品牌萌樂(lè)堡在母嬰行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)“海拍客”首發(fā)了兩款新品，包括酸奶溶豆和萌星泡芙。

不論是休閑零食企業(yè)還是嬰幼兒食品企業(yè)，都充分顯示了對(duì)兒童零食市場(chǎng)的關(guān)注，聚焦兒童零食市場(chǎng)，成為企業(yè)角逐市場(chǎng)、開(kāi)辟新賽道的發(fā)力點(diǎn)。

母嬰結(jié)構(gòu)變革

據(jù)《兒童零食市場(chǎng)調(diào)查白皮書(shū)》發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，3-12歲的適齡學(xué)前教育及小學(xué)生數(shù)量約為1.59億。另外國(guó)內(nèi)零食市場(chǎng)規(guī)模今年有望突破6000億元，其中兒童健康零食需求近千億。

新生兒出生人數(shù)下降，嬰童人口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，3歲+以上的人口還處于規(guī)模化增長(zhǎng)階段，這催生了巨大的中齡和大齡兒童食品市場(chǎng)的爆發(fā)。

母嬰行業(yè)的結(jié)構(gòu)也因此迎來(lái)變革。過(guò)去，母嬰行業(yè)的食品企業(yè)大多以奶粉、輔食、營(yíng)養(yǎng)品為主，而近兩年，輔零食市場(chǎng)迎來(lái)了不少企業(yè)的關(guān)注，不少奶粉企業(yè)“跨界”而來(lái)。而當(dāng)下兒童零食市場(chǎng)也吸引了奶粉企業(yè)、輔食企業(yè)布局，母嬰市場(chǎng)之外的休閑食品企業(yè)也進(jìn)入這一市場(chǎng)。

2017年上海市社科院發(fā)布的《上海兒童零食消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告》中數(shù)據(jù)顯示，高達(dá)69.8%的家長(zhǎng)表示自己的孩子每天或幾乎每天都吃零食。雖然這個(gè)數(shù)據(jù)較早且是上海的地方性數(shù)據(jù)，但也在一定程度上反映了兒童零食消費(fèi)幾乎已成剛需。

目前，兒童零食市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)比較好，并且具備成熟發(fā)展的條件，隨著越來(lái)越多的企業(yè)聚焦3歲+群體，兒童食品無(wú)疑成為食品行業(yè)的新風(fēng)口，未來(lái)誰(shuí)將獨(dú)占鰲頭，只需靜待觀察。