1月20日，飛鶴宣布全面升級“新鮮嬰幼兒配方奶粉標準體系”(以下簡稱新鮮奶粉標準體系)，形成從前端飼草到終端服務的“6+1+1”新鮮奶粉標準體系，包括6個過程標準、1個服務標準和1個產品標準。

作為嬰幼兒奶粉行業的龍頭企業，圍繞為消費者提供更適合、更新鮮的奶粉這一目標，飛鶴開展了全產業鏈條的科技創新與經營管理提升。2018年，飛鶴聯合中國標準化研究院和中國農科院奶業創新團隊，總結這些實踐探索，制定了飛鶴新鮮奶粉標準體系。

2021年，飛鶴再次攜手兩大機構，組建標準起草專家委員會，對該標準體系進行全面升級，并邀請來自乳業及相關領域的3位院士和11位專家，對草案進行評審。最終標準起草委員會結合專家評審意見，形成了涵蓋飼料、奶源、配方、加工、儲運、智能制造、產品、消費者服務等各個環節的“6+1+1”新鮮奶粉標準體系。

中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清表示，“新鮮奶粉標準體系”的升級是飛鶴持續創新的重要體現，從立項、起草、評審等環節都由院士牽頭引領，專家指導參與，體系架構嚴謹、導向鮮明，覆蓋全產業鏈各個環節，凝聚了飛鶴的研究和實踐成果。

6大過程標準，全產業鏈嚴控新鮮品質

對于奶粉來講，新鮮體現在四個方面：一是新鮮的生牛乳，二是高品質的原料，三是在奶粉加工過程中對“熱”的控制，四是奶粉的生產過程高效�！斑@也是飛鶴新鮮奶粉標準體系的架構�！�

所以，6大過程標準也是一個基礎保障標準，從飼料、奶源、配方、加工、智造、儲運等維度，保障企業用標準化的手段持續穩定生產新鮮的產品。比如新鮮飼料標準規定，飛鶴采用特級苜蓿草和優質燕麥草進行新鮮飼料配方設計，全混合日糧(TMR)裝料和投料精準度不低于98%。

新鮮加工標準對飛鶴加工工藝提出了“三升三降”的要求。三升，指提升益生菌穩定性、空氣清潔度、包裝清潔度；三降，即減少活性營養物質損失、減少脂肪氧化、降低奶粉干燥溫度。

新鮮儲運標準明確了從工廠到總倉、從總倉到終端各個環節的運輸時效要求，并借助數字化來實現供應鏈的高效運轉。

打造“用戶第一”服務生態

值得一提的是，消費者新鮮體驗服務標準總結了飛鶴消費者服務方面的實踐，明確了消費者服務工作的PDCA循環要求。

過去乳制品行業標準化主要聚集在產品和技術標準，服務標準是首次發布�！斑@不僅有助于飛鶴進一步加強與消費者的溝通和互動，對于引領乳制品行業去關注服務也起到了非常好的引導作用。”

據悉，每年飛鶴都會在全國各地舉行數十萬場活動，為新手父母提供科學的育兒建議的同時，也創造了更多的親子互動空間。數據顯示，僅2021年上半年，飛鶴就舉辦了40萬場用戶交流活動，包括邀請專業營養師開展線下講座，在科學喂養、營養補充、親子關系、兒童早教等方面，開展養育知識普及，為年輕父母提供廣泛、可操作的養育指導。

該標準體系的制定及實施，對于提高國產嬰幼兒配方奶粉的競爭力和美譽度，促進我國乳制品行業的轉型升級和高質量發展，具有重要的示范意義。