剛出生不久的嬰兒其胃腸消化功能較弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。若牛奶過濃就更難以消化吸收，會引起消化不良。

兩個月的小敏從出生以來，體重都沒增加。仔細詢問原因，問題就出在沖泡奶粉上。小敏的媽媽由于生產后母乳偏少，不得不給孩子喂些奶粉。可能是因為生怕孩子營養跟不上，每次沖奶粉，她都會多加上一大勺，把奶泡得濃濃的。沒想到卻適得其反。

專家解釋，小敏之所以沒長胖全是因為營養不良，而營養不良則是因為奶粉太濃造成的。原來，這與嬰兒胃腸功能尚未發育成熟有關。剛出生不久的嬰兒 其胃腸消化功能較弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。若牛奶過濃就更難以消化吸收，會引起消化不良，大便干燥，嚴重的可引起壞死性出血性小腸炎，導致嚴重的后果。

因此，嬰兒不宜食用奶粉沖制的過濃牛奶。即便使用鮮牛奶喂養，在新生兒早期或早產兒也應經稀釋后再喂食。當然，奶粉沖得太稀也不行，這會導致蛋白質含量不足，同樣也會引起營養不良。

那么什么樣的牛奶濃度是合適的呢?掌握的方法首先要靠家長的細心。一般開始時可以多加水或米湯，然后觀察嬰兒是否老是短時間內就哭鬧著要吃;同時注意觀察嬰兒的大便，看大便是否過稀、內含不消化的奶瓣。

如果大便正常或略干，而嬰兒經常哭鬧有饑餓想吃的表現，那就是牛奶太稀，嬰兒營養不夠，可以稍加濃一些;如果嬰兒沒有老想再吃的表現，而大便過稀并有奶瓣，那就是牛奶太濃，嬰兒消化不好，就得適當將牛奶調稀一些。

嬰兒階段是嬰兒成長的關鍵階段，家長要加倍細心地喂養，找出嬰兒飲食與健康的規律，以免影響嬰兒今后的健康。