近段時間以來，國產奶粉也不斷傳出好消息，貝因美嬰幼兒配方奶粉獲得“世博會指定嬰童產品”稱號，伊利企業成功進入國際市場并建立全球化的供應鏈體系，業內人士紛紛受到鼓舞，在國內乳業突破困境之路上看到了希望之光。

雖說看到了希望，但國內乳企的發展形勢依然不容客觀，制約國產乳業發展的障礙并未完全消除。

首先是商業環境問題。現在國內的奶粉市場流通環節過多、稅賦成本過高，國產品牌奶粉多數毛利率在50%以上，而實際凈利率不足5%，可謂“干的是奶粉活兒，掙的是白菜錢”。有人形象地說，奶粉和乳制品是典型的高技術、高風險、低收益行業。商業環境讓企業缺乏發展后勁，提升品牌美譽度的挑戰十分嚴峻。

其次是行業整體競爭力不高。在澳大利亞、新西蘭，一公斤牛奶的收購價格折合人民幣大約是兩元多，而國內由于勞動生產率較低，這個價格一般都要到4元多，低的也要3元多。另一方面，國內企業間的惡性競爭十分慘烈，成本高昂的價格戰、廣告戰，讓原本贏利能力不強的民族品牌雪上加霜不堪重負。其結果必然是市場集中度低，缺少響當當的品牌。全國總共上百個奶粉品牌，排在的市場占有率也只有10%多一點。

此外，對消費者的教育和引導也任重道遠。圖便宜、買安全固然是人之常情，但盲目跟風、“唯洋品牌是瞻”的心理，令人深思。除了“山寨洋奶粉”李代桃僵大行其道，不少代購、“海淘”也根本沒有質量監管、出了問題無法追溯，消費者卻依然熱情不減。消費心理的不成熟可見一斑。

近年來，我國也加大對乳品業的政策扶持和監管力度，并取得了一些不小的進步。這一路走來，對于振興中國乳業之路的探索，也有了幾分收獲。

商業理念的進步最為關鍵。中國市場的容量不小，只要大家都靜下心來踏實做事，不至于安放不下幾家高品質、大規模、有國際影響的國產廠商。乳品企業一定要改變“窩里斗”的競爭心態，在技術創新、質量提升和上游牧場建設方面多下氣力，下定決心做“長跑選手”。

“看得見的手”與“看不見的手”相互協同，提升國內產業競爭力的獨特優勢。從政府的角度，應該鼓勵國產品牌提高行業集中度，推動優質資源向優勢乳企集中，同時利用稅收與財政政策，支持優勢國產乳企實施技術創新、不斷向上游發展。

振興乳業，創造實事求是的輿論環境，引導消費者建立正確的消費觀念至關重要。經過這些年的長足發展，我們也有貝因美、伊利等高質量的乳品企業，有高質量的奶粉、有高質量的奶源。正如農業部部長韓長賦所說的，“我們有市場有基礎有資源，還有雄心壯志，重建信心的時候到了”。這個時候，尤其需要我們以不屈不撓的耐心，用實打實的產品贏回消費者的信任和青睞。