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乳業趨勢解讀

2015/7/24 17:27:32

隨著“史上最嚴”奶粉新政的出臺與施行,乳業兼并重組掀開了序幕。如果說2013年是乳業糾結的一年,那么2014-2015年則是乳業變革的一年。2015年,乳業產業資源流動重組,行業梯度轉移逐步展開,一個行業新時期將來臨。今后,奶粉行業的產品發展趨勢是如何的呢?借一年一度的上海CBME孕嬰童展,我們試著管中窺豹,從奶粉行業發展中探討奶粉產品的發展趨勢。

強勢海外布局,進口不再遙不可及

奶源向來是乳企必爭的“兵家之地”。在乳業江湖上,有一句話為“得奶源者得天下”。奶源優勢是奶粉行業不可忽視的核心競爭力之一。隨著中國奶粉行業競爭日趨激烈,國內乳企為突破資源約束,紛紛選擇進軍海外,尋求優質奶源的同時完善自身產業鏈建設,進行海外并購、建廠等,以此拓展渠道,為品牌與乳企的長遠發展做準備。

而隨著國內乳企強勢海外布局,進口奶粉將不再遙不可及。未來,將會出現越來越多的荷蘭、新西蘭、澳洲等進口奶源的奶粉或是進口奶粉,以此滿足國內消費者對源自海外奶粉的需求。

競爭加劇,產品更新速度加快

產品更新速度加快  創新與研發是企業在激烈的市場競爭中得以立足并發展的根基。在激烈的市場競爭中,我國的奶粉行業經歷了從跟隨模仿到創新研發。

或是自主創辦研發中心,或是與國外研發機構合作,乳企相繼推出具有競爭優勢的產品。這不僅帶來了整個產業的升級調整,也加快產品更新換代的速度,更多優質新品將會持續推出。

準入門檻提高,品控建設進程加快

2014年5月,中國對進口乳品境外生產企業實施注冊管理制度,未經注冊的境外乳品企業生產的乳品不能進口。同月份,國家食品藥品監督管理總局公布了擁有嬰幼兒配方乳粉生產許可證的82家企業。國家相繼出臺施行的奶粉新政,提高行業準入門檻,督促乳企進一步加強奶粉質量的監控,提升品牌質量。由此,產品質量將進一步得到保障,消費者亦更為安心。

此外,乳企間的兼并合作,實現了強強聯合,使得奶粉行業的產業集中度得以加強,既可淘汰不合格企業,又更有利于奶粉產業的規范化與規模化,有利于乳企建立自身的產品質量監控體系,提升奶粉質量與競爭力。

拓展市場渠道,電商比重日趨上升

80后90后進入而立之年,他們成為孕嬰童產品的消費主力軍。而隨著消費群體與消費特性的變化,網絡營銷渠道正日益受寵。其中,電子商務成為孕嬰童商家不可或缺的市場渠道之一。越來越多的乳企意識到電商渠道的重要性,在持續布局線下商超、母嬰渠道的同時亦加大力度拓展線上渠道,如在各大電商平臺開設官方旗艦店。可見,電商渠道在市場渠道中的占比將會不斷提高。

結語:奶粉行業風云崛起,市場再起波瀾。縱觀奶粉行業的發展,上游奶源升級建設,下游奶粉消費市場激戰不斷,整個行業處于轉型升級的關鍵時刻。從產品的角度,各大乳企將根據消費者的需求進行布局,如加快新品的創新研發;進軍海外,尋求資源突破,為消費者帶來更多安全有保障的進口奶粉。而從市場的發展來看,奶粉行業的市場競爭將愈發激烈,監管更為嚴格。2015年,在一個新的路口,乳業變革將走向何方?我們拭目以待。

編輯:小唐 標簽:嬰童乳業
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