格旺特是國內最受歡迎的新西蘭進口配方奶粉，除了產品奶源好，其獨特的“goldgravitas乳基配方”也是它受歡迎的關鍵因素之一，下面我們就一起來了解一下領導創造出該配方的勞倫斯教授。

領導造出格旺特奶粉乳基配方的勞倫斯艾瑞斯博士，是新西蘭食品科技協會的資深會員，經營者他自己的食品咨詢服務業務，特別善長和營養油脂相關的產品和業務開發。

直到2009年年底，他一直是奧克蘭大學營養學教授（食品和營養業務開發董事）。也是澳大利亞新西蘭食品安全委員會的長期董事，2010年年初自該職位退休。

勞倫斯在食品行業的職業生涯跨越了30多年。他作為油脂專家，聲名卓著。因其聲望，曾應邀到許多國家出席行業論壇并發表演講。他曾出任多家大公司的總經理和技術和經營董事職位，包括藍鳥食品，新西蘭乳制食品，和恒天然的品牌。也曾出任若干學術職位，包括梅西大學食品科技與農業經營的董事，奧克蘭大學業務發展董事。

自商業及學術職位上退休后，勞倫斯有選擇性地為幾家嬰兒配方奶行業的客戶提供咨詢服務。阿旺特國際公司自2009年以來，有幸享有他的豐富的國際業務網絡及其行業經驗。勞倫斯通過指導選擇來自世界各地知名供貨商的的，最一致的，穩定的原材料，領導配方的加工制作。通過密切地與經驗豐富的嬰兒配方奶食品技術專家的合作，勞倫斯與他們一道確保了阿旺特產品在準確和質量方面的卓越性。

他仍然擔當新西蘭營養基金會和新西蘭心臟基金會的顧問。還是新西蘭化學協會油脂專家組的主席，也是新西蘭電視三臺“食品的奧秘”專題節目的專家顧問。