安琪紐特獨到的經營理念讓其在競爭中立于不敗。

戰略目標：國際化、專業化酵母大公司

“國際化”，是指市場的國際化、技術的國際化、管理的國際化、人才的國際化。

“專業化”，一是發揮酵母技術的專業優勢，鞏固核心競爭力，深度開發系列產品。二是指圍繞客戶群，延伸產品線，提供專業化服務。

“大公司”是指規模大和競爭力強，進入全球酵母公司的前五名，并逐步提升位次。

企業宗旨：運用生物高科技，服務大眾百姓

酵母與人類的生活關系密切，應用十分廣闊。公司要堅定地站在全球技術的最前沿，不斷地引進、消化、吸收先進技術，改造傳統產業，改變傳統的消費習慣，服務大眾健康。 

經營方針：員工為本，用戶為源、技術質量是生命

人力資源是公司最寶貴的資源。公司堅持“德才兼備”的標準，倡導員工把個人目標和公司目標相結合，和企業共同成長，共同發展。管理者要充分愛護員工，尊重員工的首創精神。幫助員工在實現公司目標的同時，實現個人發展目標。 

企業精神：追求滿意，永不滿足

滿意是相對的，追求是無限的。我們全力以赴，永無止境的創新和改進，以高質量的產品、周全的服務、良好的利潤率、完美的公眾形象讓消費者、投資者、社會、政府、員工滿意。 

創業信念：有志者，事竟成

有異想天開的思維，不斷進取的目標，科學求實的方法，堅韌不拔的毅力，安琪人必將達到理想的彼岸。