3月31日，工業(yè)和信息化部在青島市召開了全國嬰幼兒配方乳粉企業(yè)誠信管理體系建設(shè)啟動會，宣告嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)將全部建立誠信管理體系。此后，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)把奶源、原（輔）料、生產(chǎn)、質(zhì)量、流通、財務(wù)、人員等7項誠信關(guān)，把誠信原則貫穿、滲透到企業(yè)經(jīng)營理念和全部經(jīng)營活動中。

全國124家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)悉數(shù)到場，并共同簽署了誠信宣言，向社會作出了“堅持守法經(jīng)營、弘揚(yáng)誠信理念、踐行誠信諾言、保證產(chǎn)品質(zhì)量、履行社會責(zé)任、維護(hù)行業(yè)秩序、加強(qiáng)行業(yè)自律、接受社會監(jiān)督”等八項承諾。

據(jù)悉，去年12月，為進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全，提升乳制品特別是嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平，工信部已會同有關(guān)部門在乳制品行業(yè)開展了項目（企業(yè)）審核清理工作，有近900家項目（企業(yè)）通過了審核，其中嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)100余家。從審核清理情況看，我國乳制品業(yè)總體上呈現(xiàn)持續(xù)恢復(fù)發(fā)展的勢頭，提高了企業(yè)自控奶源比例，提升了技術(shù)設(shè)備水平，完善了質(zhì)量安全保障。但在質(zhì)量安全方面還存在著一些問題，特別是近年來個別地區(qū)發(fā)生的多起問題乳粉違法案件，再次說明在完善法律、加強(qiáng)監(jiān)管的同時，迫切需要建立和完善企業(yè)誠信管理體系，提高企業(yè)自身食品安全管理能力，加快構(gòu)建乳制品質(zhì)量安全長效機(jī)制。

記者注意到，本次參會的百余家企業(yè)中，不僅包括了蒙牛、伊利、圣元等國產(chǎn)奶粉的品牌企業(yè)，惠氏、雀巢、美贊臣等外資品牌在華生產(chǎn)企業(yè)也參與到了誠信管理體系建設(shè)中。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示，誠信管理體系是今年乳品行業(yè)工作重點，124家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)將爭取在年內(nèi)全部完成質(zhì)量提升，從而維護(hù)好行業(yè)信譽(yù)與形象。