現(xiàn)在不少家長(zhǎng)通過(guò)喝牛奶、骨頭湯等方式給孩子補(bǔ)鈣，但這些方法是否能滿足孩子的需求呢？世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進(jìn)合作中心最新的一項(xiàng)調(diào)查顯示，三歲以上兒童補(bǔ)鈣光靠食補(bǔ)還不夠，否則你的孩子長(zhǎng)大后可能比同齡人矮3厘米。

兩種補(bǔ)鈣方式拉開身高差距

世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進(jìn)合作中心近日公布了“中國(guó)兒童身高調(diào)研報(bào)告”，該調(diào)研在包括北京、廣州、深圳等城市進(jìn)行，結(jié)果顯示，在參與調(diào)研的7歲兒童中，選擇合理膳食配合專業(yè)鈣制劑進(jìn)行補(bǔ)鈣的孩子比單純食補(bǔ)的孩子高出約3厘米。而且，這兩種補(bǔ)鈣方式對(duì)兒童身高的影響會(huì)隨著其年齡的增長(zhǎng)而逐步加大，參與調(diào)研的10歲兒童間的身高差距更為顯著。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議4至10歲兒童每日鈣攝入量為800毫克，但調(diào)研發(fā)現(xiàn)近一半家長(zhǎng)僅靠喝牛奶等食補(bǔ)方法為孩子補(bǔ)鈣，結(jié)果造成這個(gè)階段的兒童普遍存在鈣攝入不足的現(xiàn)象，每日鈣攝入量?jī)H為240～300毫克。

孩子不可能一天吃20個(gè)雞蛋

那么我們飲食中鈣到底有多少？最直觀的例子，比如4到10歲的兒童每天需要的鈣量是800毫克，包括膳食和補(bǔ)充的東西。一般要吃20個(gè)雞蛋，12斤牛肉，牛奶700毫升，骨頭湯大概是400碗，這個(gè)對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是絕對(duì)不可能的，其實(shí)骨頭湯的鈣含量非常低。奶制品擁有比較大的鈣含量，700毫升牛奶大概要三杯多，一般的孩子一天也是吃不到的。尤其是相當(dāng)一部分孩子不愛喝牛奶，或者因?yàn)槿樘遣荒褪芑蚺Ｄ蘥uomi等問(wèn)題引起腹瀉，影響鈣的吸收。