對(duì)于一歲以?xún)?nèi)的孩子來(lái)說(shuō)，粥，面條米粉都屬于輔食類(lèi)食品，兒0-1歲是人一生中發(fā)育最快成長(zhǎng)最快的階段（出生身長(zhǎng)平均為50CM，一歲時(shí)平均已達(dá)到80CM），因此需要營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收的消化和多種天然供給，4個(gè)月起僅憑單純的乳品已不足以提供身體發(fā)育的需要必須要添加輔食，那么輔食的品質(zhì)是則是非常關(guān)鍵的，這個(gè)時(shí)候?qū)殞毜哪c胃消化系統(tǒng)還是比較弱的，對(duì)食物要求既細(xì)膩又多種多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富，而經(jīng)過(guò)家長(zhǎng)細(xì)致加工，高溫?zé)踔蟮氖澄锩鏃l，不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，更重要的是食物的營(yíng)養(yǎng)素流失，很多達(dá)不到應(yīng)有的效果，寶寶不能夠攝取足量又均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而影響發(fā)育將遺憾終身。

在嬰兒的米粉市場(chǎng)，原料所選大米則是一般的米種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般，制作工藝不一般，保存時(shí)間很短：另外，米粉中只有粉狀物質(zhì)，根本沒(méi)有清晰可見(jiàn)的食物顆粒，更談不上擁有先進(jìn)的FD技術(shù)，達(dá)不到攝取多種營(yíng)養(yǎng)素的要求，幫助孩子消化吸收優(yōu)質(zhì)食物的程度有限。而且高成本的藻類(lèi)DHA基本不會(huì)添加，如果添加也是含量很少不足以提供寶寶的成長(zhǎng)需求。

而現(xiàn)有市面上銷(xiāo)售的嬰兒面條且不說(shuō)它其中所含的營(yíng)養(yǎng)素多寡，就說(shuō)它們都要經(jīng)過(guò)燒煮以后才能給寶寶喂食，即使面條添加了多種營(yíng)養(yǎng)素，但是經(jīng)過(guò)燒煮，一定會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的大量流失。燒煮的時(shí)間越長(zhǎng)，流失的營(yíng)養(yǎng)成分也越多，所以，長(zhǎng)期使用是不能滿(mǎn)足寶寶的快速生長(zhǎng)需要的。