2017年6月，國家食安辦舉辦的食品安全周系列宣傳活動陸續展開，社會上將掀起關注食品安全，注重營養健康的熱潮。乳制品作為營養健康食品，與廣大人民群眾的生活息息相關，一杯奶強壯一個民族，乳制品的消費能力，代表著一個國家的經濟生活水平；乳制品的質量安全，事關公眾健康，牽動著千家萬戶的心。

6月2日，中國乳制品工業協會在京舉行了“2017世界牛奶日•全國乳品營養周暨中國嬰幼兒配方乳粉質量安全行”啟動儀式，旨在通過進一步宣傳乳制品營養知識，將中國乳業質量安全的真實情況告知社會，為消費者答疑解惑，提振乳制品消費信心，助力中國乳企和乳制品行業健康發展。國家食品藥品監督管理總局新聞司司長顏江瑛、工業與信息化部消費品工業司司長高延敏、中央人民廣播電臺副總編輯姜海清、中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡、中國疾病預防控制中心營養與健康所教授王惠君以及來自京東商城、愛親母嬰連鎖店負責人出席啟動儀式并發言，來自各地21家嬰幼兒配方乳粉生產企業代表及30家主流媒體也出席了啟動儀式。

1998年，為了健康國民體質，普及乳品營養知識，擴大乳品消費市場，推動中國乳業發展，經中國乳制品工業協會提議，原國家輕工業局批準，將每年6月6日—10日定為“全國乳品營養周”。當人類進入2000年新的紀元之時，中國乳制品工業協會向聯合國糧農組織提出設立“世界牛奶日”的建議，經征求聯合國多數成員國意見，聯合國糧農組織倡導，將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。今年恰逢第20個全國乳品營養周和第18個世界牛奶日。

牛奶是天然食品、健康食品、美味食品，是營養成分最接近于完善的食品。隨著人民群眾生活水平的提高，營養健康備受關注。經過20年的努力，我國牛奶人均消費量由過去的不足6升，提升到現在的36升，但我國人均飲奶量仍不及世界人均飲奶量的三分之一，亞洲人均飲奶量的二分之一。是消費不起嗎？是品質沒保證不敢消費嗎？都不是，造成市場乏力主要原因是消費者消費意識不強，對乳制品營養價值認識不足，消費信心不足，因此，普及乳制品營養知識，仍將是引導市場消費的重點。

借助2017年世界牛奶日•全國乳品營養周，另一項內容就是嬰幼兒配方乳粉品牌企業聯手母嬰連鎖店，開展質量安全萬店行活動。李克強總理提出，要把提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平作為抓好我國食品安全工作的突破口。嬰幼兒配方乳粉的質量安全是基本的民生問題，關系人民群眾的利益，關系社會和諧穩定，關系國家形象。經過多年努力，我國嬰幼兒配方乳粉實行從奶源到產品的全產業鏈管理，與國際先進水平同線同標同質，甚至有些標準已經超過了國際水平，國家抽查合格率逐年提高。這是我國乳企嚴格執行中國標準、加強全面質量管理，用新時代的工匠精神認真對待每一罐奶粉，以保障寶寶喝的每一罐奶粉都是安全的。但也應看到來自國際市場的壓力，市場消費信心的恢復還需要時間，協會希望借著營養周的宣傳，借助嬰幼兒配方乳粉質量安全萬店行，進一步提升國產嬰幼兒配方乳粉品牌影響力，提振市場消費信心。

目前，母嬰店已成為嬰幼兒配方乳粉銷售的主要渠道，母嬰店過去注重進口品牌奶粉的銷售，隨著對中國嬰幼兒配方乳粉品牌的信任，對質量的認可，逐漸加大了對國產嬰幼兒配方乳粉的銷售，讓消費者有了更多選擇，在家門口就能買到適合中國寶寶的口糧。麗家寶貝、樂友、媽咪寶貝、愛嬰島、米氏、愛親、孩子王等大型母嬰用品連鎖店成為嬰幼兒配方乳粉企業的重要的合作伙伴，共同擴展我國嬰幼兒配方乳粉市場空間。

為配合嬰幼兒配方乳粉質量安全萬店行，協會專門印制了主題海報，還將編輯有關嬰幼兒配方乳粉中國標準、市場抽檢等有關質量安全內容的問答題，讓更多的一線銷售人員直接了解我國嬰幼兒配方乳粉質量狀況。據了解，嬰幼兒配方乳粉質量安全萬店行活動6月2日啟動，7月3日結束，歷時一個月。

來源：中國網