競爭是奶粉市場不變的主題，其中產品配方當屬核心之爭。配方之爭的標準和參照物是什么，新國標和二次注冊中給出了明確答案。當新國標和二次注冊制就位，企業的競爭和市場未來的發展，也就有了具體的方向和目標。

前幾年的競爭，已經將部分企業優化掉。現在的的市場，再次進入淘汰賽的關鍵階段。企業處于生死攸關的時刻，至于能否通過，就看這兩年企業的表現。而市場格局的定型，也看企業對產品配方的調整。

新國標與二次注冊制正式就位

3月23日，國家市場監管總局發布《關于嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊有關事宜的公告》，稱嬰配粉二次注冊制自新國標公布之后開始執行。這意味著新國標與二次注冊制全面開啟。

市場監管總局發布的信息中指出，二次注冊制如何操作，企業可參照新國標中對產品的各項要求，對已有或變更的產品配方進行調整。企業需要申請新配方，即按照新國標的要求研發申請；企業已經取得的產品配方，符合新國標要求則無需修改；需要調整配方的，原則上按照變更注冊辦理，產品配方需要調整配方原料和營養成分表，實質上已經構成新配方的，則注銷原配方，按照新配方重新申請注冊；對于現有配方符合新國標要求、時效性到期需要延續的，按照新國標要求提交資料申請即可。

另外，對于很多企業的產品在檢測中出現不穩定的問題，該公告指出，可參考嬰幼兒配方乳粉產品穩定性研究指南中的規定。提交不同時間段和檢測環境中的檢測報告，證明產品的特性，保證產品在流通到市場上的準確性和穩定性。

當新國標與二次注冊制啟動，意味著奶粉市場再次進入洗牌階段，加強了企業的緊迫感和危機感。企業在以后奶粉市場的發展狀況，還要看這兩年期間，企業對產品配方的整合優化結果。

市場淘汰賽進入關鍵階段

奶粉市場的淘汰賽，早在前幾年就已經拉開大幕，從上一輪配方注冊制發展到目前，部分企業已經在市場上消失。從現在開始，奶粉市場的淘汰賽進入關鍵階段，市場份額的爭奪、產品銷量與業績的波動、全渠道的布局都顯示出奶粉市場殘酷的肉搏之戰。幾經廝殺，市場上的品牌數量將繼續縮減，加速行業和品牌集中度提升。

這兩年奶粉市場的競爭，從企業業績和市場品牌排名的位置來看，奶粉市場呈現出強者恒強、弱者恒弱的趨勢。品牌間的整合優化現象增多，重新劃分市場份額。更多的優勢和資源集中到頭部品牌的手中。

在存量有限的市場，大品牌在疫情之下仍然保持著高速增長的趨勢，去年飛鶴、澳優、蒙牛、健合紛紛取得增長。大品牌奶粉的市場份額快速上升，占據市場的主力。中小品牌在新國標和二次注冊的夾擊下，面臨著時間和技術的雙重考驗，留給中小企業的市場份額越來越少。市場競爭異常激烈，其生存環境愈加受到擠壓。

大浪淘沙，二次注冊制的執行過程中，必然會繼續淘汰尾部品牌，市場份額將集中在頭部企業的手中。再疊加出生率下滑，存量有限市場額的影響，將會加速中小企業 的退出。

品質增強，企業影響力擴大

新國標中，明確規定了部分產品中營養元素的最低值和最高值，這就從產品配方的根本上決定產品的品質。在未來的市場上，能夠流通的產品，必然具備高品質和高科技成果的特點。國家監管的作用凸顯，直接提升奶粉市場的產品品質和質量水平。

近年來奶粉市場也刮起國潮的熱風，促進了新生代消費群體對國產奶粉的支持和信賴。而奶粉產品品質的提升，反過來又促進國產品牌的知名度和美譽度進一步提升。新國標和二次注冊制的推行，加速了國產品牌在奶粉市場的影響力，為改變奶粉市場地位做好了鋪墊。

企業面對市場的競爭，可能會重新塑造品類齊全，競爭力強的產品。甚至在奶粉市場的每個細分品類中，都能培育出獨當一面的產品，在細分市場占據前排位置。

同時，新國標中對營養元素的限定，促使企業提前做好原輔料的供應鏈工作，保證充足的生產和終端銷售的穩定。進而長遠規劃整個產業鏈的布局，打造一體化的品牌運營線路。

品質和質量更上一層樓

實際上，早在新國標和二次注冊制出臺之前，就有企業提出奶粉市場將來發展走向的問題。當二者就位，企業對奶粉市場的未來和自身的規劃，就有了大致的輪廓和方向。

嬰配粉市場存量競爭已經成為事實，品牌數量減少，必將使得市場競爭更加激烈。如何占據更多的市場份額，企業或許會將注意力放在營銷和渠道之上。

當然，企業對產品的研發創新，永遠不會滯后，面對同質化的市場，企業需要繼續發揮科研創新的力度和速度，在已有技術資源上再進行投資布局。將新品作為打破同質化的武器，也促進市場更迭創新。

在未來的奶粉市場上，產品品質和質量水平將達到一個新高度，滿足龐大的消費群體的需求。