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亨氏引領米粉走進2.0時代,從抓住新生代媽媽消費痛點開始

2021/6/7 9:38:49 來源:中童觀察

據中國營養保健食品協會發布的數據顯示,2012年,我國嬰幼兒輔食市場規模約為100億元,2019年其市場規模已經超過400億元,年復合增長率高達23%。有行業分析數據預測,2024年我國嬰幼兒輔食市場產量將達到25.03萬噸。

高產量的背后是消費需求還存在巨大的市場空間。

精準定位“新”核心母嬰消費人群,探索行業“新”方向

巨大的市場空間,帶來了激烈的競爭。如今輔食品類四大品牌,亨氏、嘉寶、小皮、愛思貝,占據了大部分市場份額,主要賣點以補鐵、原料、無添加為切入點,產品逐漸同質化。

經過10年的高速發展,輔食行業深陷固化思維,但不可忽視的是,母嬰行業正在發生巨大的變化——90后與Z世代媽媽入場。

注:圖片來源艾媒咨詢《2020年中國媽媽群體行為洞察報告》

近幾年,以90后為代表、Z世代緊隨其后的新一代年輕消費者正在陸續進入母嬰消費市場,這群極具個性化、時代性的群體,正在成為消費主流。

新一代年輕消費者對嬰幼兒輔食的關注度、認可度有明顯的提升。所以,輔食行業需要破局,需要新有的刺激、新的方向。

一方面想從眾多競爭者中脫穎而出,最直接、有效的突破點就是了解消費者真正的需求。

另一方面要打破產品高度同質化的現象,無論是產品結構、產品細分,還是產品配方上大都是大同小異。

瞄準母嬰消費趨勢,深挖年輕消費者新痛點

在中國,這是劃時代的一批消費者。在他們之前的70、80后媽媽,消費需求、審美偏好和消費行為,相對而言高度相似。“補鐵,無添加,質量保證”通過長期的教育與溝通,成功的吸引了一代寶媽的注意力。

但是,這批年輕的媽媽,她們生活在信息爆炸的年代,獲取信息的渠道豐富多樣,主動獲取育兒知識的意愿和便捷度都大大提升,“被動教育”在他們這已經行不通了。

那么,如何打破產品同質化,做到輔食行業的“破局”呢?答案是——回歸原點,挖掘寶媽真實、本質的痛點。

輔食老炮亨氏通過深潛市場,發現了輔食消費的新痛點:寶寶肚肚的健康。

亨氏作為最早進入中國的輔食品類之一, 在對消費者的長期跟蹤中,不斷收集寶媽的真實反饋與一手資料。發現處于發育期的寶寶腸胃功能比較弱,若寶媽們沖泡米粉不均勻,輔食含鐵量過多,寶寶吃的多了會不消化,甚至有些寶寶吃了米粉之后肚子會脹氣。這就導致寶媽們在嬰幼兒輔食這個品類上的關注點,逐漸從單純的關注營養成分轉向寶寶的成長需求——消化吸收。

對于一個品牌來說,最核心的是產品。年輕一代寶媽們的消費習慣更趨于理性化,他們更關注的是產品本身的品質。品牌想要俘獲新一代消費者心智,就要在深入了解消費需求的同時,進行差異化升級。

兩大升級策略,服務匹配新消費需求

亨氏從這個新痛點出發,全新升級了超金米粉,從消化與吸收兩個方向,為米粉開辟了一條全新的賽道,將輔食推進到了2.0時代。

產品做了哪些升級?

第一,配方升級。

在吸收層面,亨氏獨家研了發添加酪蛋白磷酸肽(CPP),甄選新西蘭純凈奶源帶,萃取珍稀牛乳酪蛋白,每250g優質牛乳僅能提約1g CPP。

CPP在很寬的pH范圍內都能完全溶解,可耐受高溫處理,穩定性良好。它不僅能夠促進鐵的吸收,對鈣、鋅、二價礦物質的吸收也能起到良好的效果。

在消化層面,亨氏添加了FOS(益生元)等元素。FOS不僅能調節腸道菌群,促進鈣吸收,還能更有效的促進寶寶腸胃消化,幫助腸道微生態平衡。

這個新配方本身添加了20多種營養元素,不添加白砂糖、香精和防腐劑,但主推賣點仍是消化與吸收。

第二,包裝升級。

在這個“看臉”的時代,產品的包裝顏值對購買決策的影響是空前的。亨氏超金米粉的全新包裝統一了產品VI系統,以乳白為主色調,色調更明亮。從整個產品新升級的外觀來看,更高端、更現代化、更符合年輕消費群體的審美。

市場競爭講究的是“寧做新品類的第一,不做老品類的更好”,亨氏這次的超金米粉,從固化的傳統米粉市場結構中跳出來,開辟了一條全新的賽道,一起手就高屋建瓴,占盡先機。

百年食品巨頭,大膽的年輕化探索

1869年創立于美國賓夕法尼亞州的亨氏,作為一個百年品牌,從未停止過創新的步伐,這就是為什么這個品牌歷經百年滄桑巨變,服務過那么多代迥然不同的世代,依然活躍如初。

伴隨超金米粉的升級,亨氏在母嬰品牌年輕化的命題上,依然給出了不一樣的答案。

品牌IP——品牌年輕化的特效藥

亨小肚是市場上首位為寶寶肚肚代言的IP形象,擁有獨一無二的人設——“賤萌、吐槽達人、可愛話嘮”,瞬間拉近品牌與消費者的距離。

亨小肚通過肚言肚語,吐槽tone調,輕松的方式,圍繞痛點場景,向寶媽傳遞寶寶的真實聲音,對于不適合自己的米粉,勇敢地和媽媽說不,提示寶媽去重視消化和吸收。

亨小肚這個趣味性的IP,代替了簡單粗暴的單向廣告,成為亨氏與顧客溝通的主要載體,于不知不覺中,完成了亨氏的品牌年輕化。

更重要的是,亨小肚這個趣味性IP,形成了一個賣點的護城河——賣點是可以抄襲的,但是IP不可能。

IP破圈,打破與年輕母嬰群體的溝通固有方式

在新品的推廣戰役中,亨氏首次響應年輕熱忱的圈層文化,通過破圈深入滲透到年輕群體陣營,大膽嘗試嗶哩嗶哩平臺,以他們喜聞樂見的方式打入年輕母嬰圈層。

嗶哩嗶哩(B站)已經從早期的二次元愛好者家園,拓展為Z世代人群的聚集地,他們在這里追番,在這里學習,形成各種各樣的圈層。而母嬰人群也是潛伏在各個群體中的普通年輕人。

同時有大量的母嬰UP主在B站分享育兒知識,與生活點滴,年輕的新手寶媽在這里與同齡人共情與吐槽,育兒不再是一個枯燥且乏味的話題。

這些寶媽在結婚生子前就活躍在B站,以興趣為中心點,形成各種圈層,更強調認同感,注重圈層文化的共鳴。

因此,亨氏聯合了嗶哩嗶哩共同發起了#聽肚肚的話好好恰飯#的話題,吸引大量原創視頻UP主爭相投稿,目前,該話題的總瀏覽量已超過500w。

有知名動漫UP主全新演繹亨氏新IP形象,賦予亨小肚英雄的角色打敗了導致肚子脹氣的怪物,通過幽默、有趣的創作風格講述為亨小肚戰勝消化、吸收的問題。

有故事類UP主結合時代變主題,幫助IP亨小肚樹立鮮明的吐槽人設,引出產品賣點升級的同時,通過吐槽時代變化、社會現狀等內容引起年輕人深度共鳴。

更有母嬰垂類知名UP主,通過記錄家庭日常生活、講述家庭教育,輔食制作等主題的視頻,用生活、有趣的創作內容傳遞年輕媽媽們的育兒理念,用溫暖和讓人感同身受的故事同粉絲直接進行互動溝通。

在占領了B站這個圈層制高點之后,還有另一個難題要解決——與消費者互動。

亨氏此次聯合抖音發起了全民挑戰賽,以亨小肚為主角,和年輕媽媽互動。抖音 #聽亨小肚的話好好恰飯#的話題挑戰賽和互動,引發了全網寶媽參與“使用指定貼紙‘亨小肚的恰飯rap’”和寶寶進行有愛互動的熱潮,目前總瀏覽量已超過1.2億次。

通過此次品牌升級戰役,亨氏完成了從圈層滲透到破圈拓展的一連竄突破。

蓄勢待發

當下,年輕群體在消費市場上占據主導話語權,所以要求品牌具備洞察年輕消費者行為、偏好的能力,在價值認同感、個性差異化上主動挖掘年輕消費者的需求,用他們喜聞樂見的方式,打入年輕消費者心智,贏得未來市場的主動權。

作為一個具有百年歷史沉淀的品牌,亨氏洞察到了新世代母嬰群體的變化,不僅體現在新的需求上,還體現在消費過程中要新消費更多的附加價值。

活躍在圈層文化的年輕母嬰群體,追求個性化的同時,更需要高度的價值認同感。因此,新世代的品牌既要通過個性、垂直的內容獲得她們的認可,也需要在圈層之外打通整個社會的認同。

編輯:春燕 標簽:亨氏米粉2.0時代
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