近幾年，品牌廠商紛紛推出高端的嬰幼兒奶粉，除了在品類、奶源、配方、品質等方面下功夫外，還在奶粉罐上做足了文章，奶粉檔次越來越“高”，奶粉蓋子也越來越“高”，為什么？“高蓋”就要好些嗎？

一、“高蓋”的雅稱

奶粉罐高蓋是近幾年興起的，嬰幼兒奶粉企業對高蓋的命名也頗為用心，很有品味感，部分品牌甚至取了“專屬名稱”，如寶蓋、緊密蓋、智能蓋、鎖鮮蓋、立體蓋、新易蓋、易樂蓋、寶護蓋、智能鎖鮮蓋、全能保護蓋等。語言清新脫俗，格外雅致。

二、“高蓋”的配套

產品包裝是門大學問，普通的奶粉蓋子部分一般只有蓋子、密封內膜、奶粉刮片，而高蓋子一般有“高蓋子”、“高蓋鎖扣”、“量勺卡槽”、“奶粉勺”、“密封內膜”、“奶粉刮片”等配套部件，部分品牌還有一層薄膜組成的“外附膜”。所以開蓋時尤其要注意高蓋的配套，從高蓋鎖扣處打開，以便保持蓋子的完整性，同時部分撕開密封內膜，可取奶粉即可，以便更好地還原，存放。勺子取完奶粉后，整理干凈放置于高蓋量勺卡槽中（如下圖示）。

三、“高蓋”的好處

1、品味感和體驗感

這個優勢比較務虛，是視覺、心理、手足感受層面的東西。

①高蓋與低蓋相比，更顯奶粉包裝檔次，立體感更強，很容易在消費者潛意識中聯想到“高端”。所以市面銷售的高端奶粉越來越多地使用高蓋，而部分中高端奶粉也在使用高蓋。

②高蓋沖調時勺粉分離的潔凈感，體驗感很好，用慣了高蓋的顧客，因為習慣了開蓋、取勺、平勺刮粉、勺子卡入等過程，使用低蓋時會有適應期。用慣了低蓋的顧客換成高蓋，多數會覺得勺粉分離很放心，但也不排除前期覺得麻煩的可能性。

2、勺粉分離好處多

①更方便、衛生。奶粉塑料勺子材質是食用級的，以前罐裝奶粉的勺子一般是置于罐中，與奶粉直接接觸，初次開罐時需要搖晃以便勺子可見可取，有時還需要用筷子或手指頭等在奶粉中“探尋勺子”，而高蓋奶粉罐中，勺子置于高蓋內勺子卡槽中，拿取更加方便，同時避免了勺子與奶粉的長期接觸，以及取勺子時手與奶粉的接觸等環節，更加衛生。

②減少奶粉受潮風險。用勺子往奶瓶中加奶粉時，奶粉勺會碰到奶瓶中冒出來的水蒸氣，因而受潮，這時將奶粉勺放入罐中會增加奶粉受潮風險，奶粉勺周圍粉質容易結塊，而勺粉分離就不會。

3、高蓋密封性好

高蓋一般是高蓋+密封內膜兩層設計，外層放置勺子，空間緊密，奶粉罐有密封內膜，放置奶粉，密封性好，不易漏粉、不易漏氣和氧化。有些奶粉罐高蓋外還有一層“外附膜”，更加密封，同時減少運輸及儲存時灰塵、污垢等聚集罐口，衛生更有保障。

4、內膜易拉取，環保無碎屑

奶粉罐的密封性設計，密封膜是否便于撕取，是否能在保證密封性的同時兼顧使用時的便利性，是衡量奶粉罐的細節設計重要參數。高蓋奶粉罐密封內膜一般是采用鋁膜，且邊緣經過磨圓處理，柔軟不易傷手，不掉金屬碎屑。

5、奶粉刮片，量取更準

奶粉沖調說明的單位都是“平勺”，奶粉罐高蓋內一般設置了刮片，只是位置稍有不同，奶粉刮取很方便，舀滿一勺后輕輕一刮，準確量取。

6、高蓋與罐體不能分開

在實際生活中，有時會出現奶粉蓋放在桌上/廚房、掉落、丟失等現象，而奶粉罐的高蓋和罐體是一體的，不容易接觸桌面，比較衛生，同時不會像低蓋那樣容易掉落或丟失。當然這一條好處并不一定實用。

四、“高蓋”的探討

1、高蓋易碎？

高蓋材質較脆，且存在放置量勺的空間，為中空，在奶粉罐運輸時若發生碰撞或蓋體擠壓，以及奶粉罐掉落碰撞等，相比低蓋，更容易破碎，尤其要注意。遇到已經破碎的蓋子時，注意檢查奶粉罐內膜是否破損，若沒有，則不存在漏氣風險，更換蓋子即可。

2、密封性不好？

互動中，有人擔憂高蓋的密封性不好，筆者認為不用擔心，上文說過，奶粉罐有密封內膜，加高蓋，把密封內膜蓋好，再蓋上高蓋，產品密封性不用擔憂，同時提醒大家，奶粉開罐后，不管是高蓋還是低蓋，都需要做好密封工作，且建議在1個月內食用完畢。

3、成本高？

互動中，有人擔憂因為蓋子高了，成本高了，價格也會虛高。筆者認為這也不用擔心，奶粉價格由研發成本、基粉、營養配方、罐子等生產成本、營銷成本及渠道利潤等組成，低蓋子成本在奶粉中的成本及價格分攤可以忽略不計，而高蓋與低蓋成本相差1-2元/個，與奶粉定價本身關系不大。