文 | 中童傳媒記者 念初

這兩年，營養調理型門店的成績逐漸被看到，其營養品占比均在30%以上甚至50%、60%,顧客有問題就會首先想到找他們，也會主動把身邊的朋友介紹過去。

在走訪的過程中，也不斷可以聽到門店想要轉型成營養調理門店的計劃。

營養調理型門店，為什么會做的這么好？

專業、學習、競合的心態

早晨我在朋友圈看到了一位老板發了個視頻并配文：昨晚又學習到了兩點，要是上學的時候也這么努力就好了。

這是很多愛學習的營養調理門店老板的日常，不停學習和精進。

正是由于不停地學習，帶來了他們專業力的提升。

一位山東門店老板就對《母嬰營養品評論》表示，“調理型門店拼的不是價格，我們這邊的幾家調理型門店，商品價格都是一樣的，在誰家買都一樣，就看誰更專業，誰家能夠更精準地把握產品。”

值得注意的是，她說這句話時，沒有同區域競爭的“虎視眈眈”,而是有種一起上輔導班，互相打氣和學習的感覺，不同的門店經常到同一個代理或者品牌組織的培訓會去學習，會一起去，一起做筆記，一起交流心得，有遇到解決不了的問題，也會一起想辦法解決。

因而在調理型門店，并不把價格當做吸引顧客的條件，而是公平競爭的前提下，能不能找到并服務好自己的顧客，各憑本事。

有了專業做支撐，產品必然要靠譜，也要專業。在選品上，調理型門店會偏向中高端的產品，產品品牌不會很多，選擇一到兩個精品，品牌也很少出現調換的情況，畢竟，調換品牌也會影響門店在顧客心中的信任感。

營養服務+產品

“如果一個孩子的提抗力低，我們會根據面診和舌診，再結合他的飲食起居，來做整體的營養搭配，以及營養規劃。”

調理型門店利用專業的服務來帶動產品的動銷，利用專業優勢，為顧客搭配出最適合的營養規劃，從而與顧客建立密切的聯系，獲得顧客的認可和信任是他們的最終目標。

“剛進店的新客可能對門店的認可度不是那么高，我們會根據他的需求給他一個簡單的搭配，讓他先看到效果，讓他慢慢相信我們，接受這種科學的，預防大于治療的理念。”

當然，“也會有人看不懂營養調理，認為我們是糊弄人的，”有營養調理門店的老板無奈地表示，那他們是真的沒有深入了解過我們，很多人根本就不專業。

“經常會有些寶媽來和我們說：孩子生病了，缺某種營養素。其實他們都把邏輯搞反了，是因為孩子營養不均衡了，才出現了一些癥狀。我們要做的是，提前營養干預和調理。

而我們接觸到的這些門店，并不是夸大宣傳或空穴來風，都是經過認真的培訓和積極地學習，努力而來的結果。為了能夠為顧客提供更好的服務，他們經常精進自己的業務能力。

”我們參加的培訓很多，因為喜歡學習，不僅限于哪個品牌，只要是有專家講的，老師專業的，我都會去聽，而且在家也會看書，填補自己。“

他們的專業就是一塊兒非常厚重的磁鐵石，把顧客吸引來，他們為顧客提供的服務，就是強大的磁場，牢牢地把顧客粘住。這也是我們傳統門店需要學習的地方。

前兩天，在發布這篇《99元5盒營養品，這樣的活動你還在做嗎？還敢做嗎？》后，《母嬰營養品評論》的后臺收到這樣一則留言：”營養品是唯一一個能夠建立高壁壘的品類。“

術業有專攻，而營養品便是最能檢驗母嬰人的是否專業的品類，它所需的知識和面對的客戶群體都會到達一定的層次。

而營養品的價值，也不該是像超市促銷打折賣菜那樣，這樣銷售，慢慢被毀掉的，不止有營養品品牌，更是營養品這個行業。

想讓營養品重回”磁石品類“,在吸引顧客這軌道上，提高專業能力一定是條必經之路。

專業的路上沒有盡頭，母嬰營養品行業的市場潛力值得母嬰人深度挖掘！