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痛點、機會點并存,門店羊奶粉經營的破局!

2021/10/13 9:29:02 來源:羊奶粉前瞻

演講|河北王子羊董事長楊會臣

“如果母乳喂養不足,要么混合喂養,要么奶粉喂養,所以奶粉快速增長!”嬰配粉的快速增長建立在強大的市場需求上。市場潛力快速爆發,意味著品類自身處于一個增量時代。

增量的時代可以比喻成漲潮,當潮水來的時候那就看自身的能力。增量時代引流特別有效,如果此時你的品牌布局、渠道布局、資源策略布局到位,市場份額就是你的。

在現今社會習慣了增量的時代,不管是團隊還是渠道端也好,品牌端也好,不太愿意等著春生、耐得住夏長,到秋收自然被別人收割。

痛點、機會點并存

中國線下母嬰連鎖和全世界都不一樣,今天羊奶粉經營最大的痛點是什么?

首先,消費者對羊奶粉品牌認知低。羊奶粉到今天為止大部分是渠道品牌,是品牌商經營的是代理商,到代理商就結束了,進一步的是品牌商、零售商、采購,到采購就結束了,再進一步就是品牌商和營運團隊能夠進入導購這個層面,消費者根本不知道有多少品牌、多少系列,更不知道除了羊奶粉之外的羊乳產品。

其次,羊奶粉門店規模有限導購不夠專業。很多一線的導購人員對羊奶粉沒有真正的深入了解學習,在傳遞信息的過程中更是被層層弱化,到消費者那里基本上就沒有實質性的信息,線下單店規模有限,無法為品牌價值傳遞做貢獻,讓消費者看到羊奶粉的價值,全渠道布局也只有品牌商自己的品牌建設和綜合的矩陣模型布局。

最后,線上快速增長,爭奪實體店銷量。在線下門店還沒有完全成長起來,只是一顆小苗時,就被線上收割,資金流流到線上交付電商,門店就不會春種了。這是渠道端最大的痛點。

渠道端痛點的背后潛藏著機會點,出生率下降,消費人群下滑,奶粉的噸數隨之減少,內卷已經開始,牛奶粉品牌集中化加劇,這是一個必然的趨勢。

而今天羊奶粉還主要是渠道推動型或者叫渠道跟品牌共建型,品牌驅動型的東西還不存在。所以站在這個維度來說,渠道的付出會得到回報,品牌會付出更多的精力,品牌與渠道在規劃過程當中形成戰略伙伴,然后形成品牌發展的長期主義,長期主義也要選對合作伙伴,選擇有責任、有目標的合作的伙伴才有未來。

門店羊奶粉破局點

未來隨著生活水平的提高,精細化育兒將會盡數展現,0-6歲孩子的過敏和各種癥狀發生率非常高,而羊奶粉本身具有A2奶源,小分子易吸收、低致敏等特點,0-6歲年齡段會是羊奶粉非常大的潛力市場。與此同時品牌在主流媒體、專家組等方面加大品牌建設,提高品牌影響力,門店利用自媒體、短視頻等載體傳遞羊奶粉價值,充分利用私域流量。

公域布局,私域運營低成本模式是線下實體店戰略合作的機會點,長期主義持續經營,是門店羊奶粉經營破局的清晰未來。

編輯:春燕 標簽:門店羊奶粉經營破局
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