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中國乳企崛起之路應以安全誠信為基石

2015/11/21 13:55:30

海外奶粉頻遭中國人搶購!雙十一,中國奶粉代購“揚名”澳洲,澳洲媽媽買不到本土奶粉,怒了!因中國的搶購,導致奶粉短缺,澳大利亞或將出臺限購令。

因為中國人搶購海外奶粉的事件不止這一次。

10月末,中國留學生在德國搶購奶粉被驅逐,據說傷了駐德大使的心…

中國駐德國大使史明德談到國人搶購德國奶粉時,坦言很傷心:一些在德留學生不好好學習,天天買奶粉做代購,被鄰居舉報,警察去一看,家里滿地紙箱子全裝的是奶粉。人家說你從事了與自己身份不符的活動,給驅逐了。當地報紙頭版頭條也登著,奶粉都被中國人買光了,連本地孩子都差點要“斷糧”。

這幾年,中國乳業做出了很多努力和改變,卻仍舊改變不了一些“崇拜洋奶”的固執思想。這讓很多國內乳企,尤其是用心做產品的乳企很傷心!

史明德還是很犀利地指出了一些很殘酷的事實:偌大一個中國,如果嬰兒都要靠外國奶粉來供養,全世界也養不起,但這個問題根源也很清楚,就是食品安全問題,更是誠信問題,我們的企業要取信于民,要有最起碼道德底線。

真正的乳企勇士,需要有直面血淋淋事實的勇氣:身為中國人,為什么要萬里迢迢到德國去奶粉,難道中國沒有生奶粉的廠家嗎?

非也!中國的乳業多如牛毛,問題是近水樓臺不得月,消費者對自己國家生產的奶粉不信任,擔心吃了國產奶粉出事,說來說去還是一個誠信與安全的問題。

2004年4月30日,“大頭娃娃”事件曝光,安徽省阜陽市查處一家劣質奶粉廠。該廠生產的劣質奶粉幾乎完全沒有營養,致使13名嬰兒死亡,近200名嬰兒患上嚴重營養不良癥。2005年5月26日,雀巢金牌成長3+奶粉在浙江被抽檢出碘含量超標。這一事件使該品牌奶粉在全國范圍的撤柜。2005年7月5日,三鹿被查……凡此種種,讓消費者的心中蒙上了一片恐懼的陰影,對國產奶粉有一種不言而喻的排斥心理,這才出現了一輪接一輪的搶購海外奶粉的狂潮。

筆者認為,消費者這種搶購帶有一種盲目性,并非什么都是外國的好,月亮都是外國的圓,洋奶粉照樣會出問題!新西蘭恒天然公司2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌,早在2000年,日本雪印乳業公司就發生過金黃色葡萄球菌引發食物中毒案,有近萬人受害。美贊臣、多美滋、惠氏等多國大牌乳制品廠商,也都曾出現質量問題——這幾起洋奶粉污染事件,對于消費來說,是一個重新認識“洋貨”與“國貨”、擺正消費心態的過程,這事說明了食品安全問題不分國界,“洋食品”并非百分之百安全,國產貨也并非都是次品,而且以優質的產品獲得消費者信任的國產乳企已經相繼崛起,它們正在拔開消費者過份信賴洋奶粉的迷霧,將消費者的注意力吸引到自己的身上。

特別是2015年上半年國產嬰幼兒奶粉好口碑報告發布后,消費者更找回了對國產奶粉喪失的信心。

在這一輪評比中,三元、光明以及貝因美三個品牌憑著自身的優勢,在口碑指數總榜中于其他品牌,而值得注意的是三元已經連續四次登上榜單之首!

國產奶粉品牌口碑評比的結果是令人欣喜的。它從另一個側面表明,國產奶粉找回了消費者內心所需的安全與誠信,正在中國這片土地上崛起。

在產品的安全方面,以三元奶粉為首的這些優秀國產乳企一直將之產品的安全視為重中之重。近年來,隨著國家監管意識的增強,在歷次乳品安全檢驗中均保持“零差評”的奇跡。擁有著良好口碑的三元,從奶源到生產到檢測工序最后到運輸,每一道關卡都保持著高度的警惕,不安全的因素被三元的每一個人用細致和責任心消滅得一干二凈,切切實實做好中國好奶粉!

對于國產奶粉來說,僅僅做到食品的安全還不行,只有在消費者中樹立誠信的大廈,國產奶企才能屹立不倒。誠信不僅是一種道德要求,而且是企業的一個黃金原則。三元奶粉掌門人吳松航說過的一句話:如果把國產奶企比喻成“舟”,那消費者就是“水”,載舟覆舟,根在誠信。

這話令人難忘。

是的,國產奶企的安全與誠信直接決定中國奶企的發展前景。

無論中外,特別是在奶業這一領域,有一次失誤并不可怕,重要的是,每一個沉痛教訓發生之后,都能讓人們看到從牧場奶源到奶粉制作工藝的改進,進而重塑企業的誠信,這才是企業食品安全之魂,同時也是國產奶粉無敵于天下之利器。

編輯:佳佳 標簽:嬰幼兒奶粉
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