秦嶺印象野生核桃油是陜西寧陜縣健安食品有限公司旗下的優質產品之一，采用冷榨工藝的野生核桃油，適用0-3歲嬰幼兒、孕期和哺乳期媽媽。

秦嶺印象野生核桃油含有豐富的微量元素和鈣、硒、貝塔胡羅卜素等營養成分，獨特含有補腦因子，有補腦、益智、幫助嬰幼兒神經和骨骼生長發育，全面補充營養，有利于孕期和哺乳期媽媽營養和產后恢復，補充流失的DHA和亞麻酸，在市場上深受消費者的喜愛。

秦嶺印象野生核桃油與其它食用油比較區別主要在以下幾方面： 

1、營養成分含量不同。野生核桃油中不飽和脂肪酸含量高達90%以上，是植物油中含量最高的；另外野生核桃油的亞麻酸含量14%以上，其他常用的食用油的亞麻酸大多都比核桃油要低得多，如亞麻酸含量：菜籽油為1-3%，花生油為0.1-0.2%，玉米油為0.6-0.9%，茶籽油為0.6％，橄欖油為0.7％，葵花籽油0.3-0.5%。野生核桃油中人體自身不能合成必需脂肪酸ω—3和ω—6比例為1：4，正好是人體健康脂肪組成的比率。菜籽油、橄欖油和花生油等ω—6偏多，缺乏亞麻酸，不利于孕婦和嬰幼兒所需脂肪酸的比例。在食用油中具有益智的核桃磷脂也是獨有的。普通家種核桃油的亞麻酸含量為8%左右，天然維生素E為10mg/100g左右，其他微量元素含量也較少，如硒的含量為0.001mg，在山西和河北等產煤區附近的核桃油還有鉛、硫等污染。

2、加工方法不同。野生核桃油用物理方式直接冷榨而成，保留了98％以上的營養成分；菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油和芝麻油等都是化學方式浸出或熱榨精煉，高溫后大部分營養成分丟失，同時還會增加有害成分。

3、食用方式不同。野生核桃油可以炒，煎，炸，蒸，涼拌，還可以直接口服，其他食用油一般要經過加熱后才能食用，更不能口服。

4、食用的量不同。野生核桃油一般食用量為普通食用油的1／4左右，即可滿足人體的營養需求。

5、適用范圍不同。秦嶺印象牌野生核桃油可以直接當作保健油，餐用油，美容護膚油。其它油只能作餐油使用。

6、野生核桃油是木本植物油，菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油和芝麻油等都是草本植物油。